Бизнес
Можно ли в магазине в одном холодильнике хранить Мороженное к примеру с пельменями или другими заморозками - вопрос №3624418
февраль 4, 2020 г.
-
Всего ответов: 3
-
Здравствуйте, пельмени нужно хранить отдельно от других продуктов, нужно соблюдать нормы САНПина, чтобы микроорганизмы не проникали в соседствующие продукты, т.к. готовые продукты подвергаются обработке, так мука подвергается просеиванию, фарш соответствующей подготовке, а к примеру, сырое мясо не подвержено обработке, с мясом хранить тоже нельзя. Товарное соседство должно соблюдаться Подробнее можно посмотреть http://garantr.ru/mjaso-i-pelmeni-tovarnoe-sosedstvo-50016/
надеюсь я Вам помогла. -
Здравствуйте.
В идеале, конечно хранить все отдельно.
Пельмени и мороженое идут в пакетах/упаковках, часто видим в одной морозильной камере заморозку овощей/ягод, пельмени, фарш в лотках, брикеты с мороженым, масло сливочное-при минусовой температуре в одном ларе/морозилке -целый ассортимент! -
Мороженое должно храниться отдельно.
Похожие вопросы
Некий MBI-Probiller списывает ежемесячно по 500-700 рублей что делать? Можно ли это прекратить?
февраль 23, 2019 г.
За отчётный год выпущено товарной продукции на 54200 тыс. руб. при численности 185 человек. В планируемом году должно быть выпущено товарной продукции на 5% при численности 180 человек. Найти рост
ноябрь 23, 2018 г.
что такое мягкая и жесткая квота в туризме. чем они отличаются. и какие условия у них?
август 4, 2015 г.