*ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ*ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ*ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО В ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕТ ПЛОХО, ЛЕПИМ НАСИЛЬНО*ВЫКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦО НА МАРЛЮ И ЕЩЕ НЕМНОГО ПОДСЫПАЕМ ШЕЛУХИ*МАРЛЮ ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТНО, ГДЕ СМЕСТИЛАСЬОТРЕЗАЕМ ЛИШНЕЕ, ЯЙЦА СТАВИМ ВАРИТЬ, ДОБ. ЛОЖКУ СОЛИ*ДОБАВИТЬ ЗЕЛЕНКУ (не бойтесь, кастрюля отмывается, хорошо)*ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВАРИМ 7 МИНУТ*СВАРЕННЫЕ ЯЙЦА ПРОМЫВАЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ*УБИРАЕМ МАРЛЮ И ШЕЛУХУ*СНОВА ОПОЛАСКИВАЕМ ВОДОЙ*ЯЙЦА ОБСУШИТЬ И ПРОТЕРЕТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ДЛЯ БЛЕСКА*Все готово
2 СПОСОБ: Окрашивание яиц «в крапинку». Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.
3 СПОСОБ: Яйца вымыть. Марлю нарезать квадратиками, листья петрушки уложить на яйца и завернуть в марлю(как можно плотнее), затем завязать Приготовить отвар из луковой шелухи, для этого заливаем шелуху кипятком и настаиваем с полчасика. Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после закипания в течение 10-12 минут, вынуть, остудить. Можно протереть яйца подсолнечным маслом, тогда они приобретут потрясающий блеск.В зависимости от количества взятой шелухи яйца окрасятся в цвета от жёлтого до тёмно-коричневого
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.