Ингредиенты:
— киви — 500 г;
— сладкие апельсины — 2 шт.;
— сахар — по вкусу.
Также понадобятся палочки и формочки для мороженого или обычные пластиковые одноразовые стаканчики.
1. Очистить киви от кожицы.
2. Апельсины очистить, удалить из них косточки и снять пленки между дольками.
3. Киви и апельсины нарезать небольшими кусочками (разрезать на 2–4 части), чтобы удобнее было измельчать в блендере.
4. В блендере взбить сначала киви, а затем добавить к смеси подготовленные апельсины.
5. В готовую смесь добавить сахар, ориентируясь на личные вкусовые качества и на кислоту фруктов. (При желании сахар можно не добавлять вообще.)
6. Готовую фруктовую смесь красивого зеленого цвета разлить по формочкам или стаканчикам, в каждый из которых поместить палочку для мороженого.
7. Отправить застывать в холодильник минимум на 6 часов. Мороженое готово!
Из силиконовой формочки вынуть готовое мороженое не составит труда, а удалить пластиковые стаканчики можно, аккуратно надрезав край ножницами. При желании уже готовое мороженое можно приготовить в шоколаде, для этого нужно растопить готовый шоколад на водяной бане и в теплый (негорячий!) шоколад окунуть каждую порцию, а затем дать шоколадной массе как следует застыть в морозильной камере. Приятного аппетита!
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.