Весенний рецепт льняной каши.
Как раз пришла пора весенней зелени в большинстве регионов, и активное её введение в рацион будет способствовать очищению и омоложению.
Всем известная льняная каша в её весенней вариации – здесь.
Семена брать целые, и размалывать непосредственно перед приготовлением.
Добавим семена расторопши в соотношении 10 частей льняного семени и 1 семян расторопши.
Можно использовать и шрот расторопши, но опять же, при этом ценность блюда снижается.
Крапиву можно просто промыть хорошо и кусаться она уже не станет. Тем, кто опасается всё таки быть «укушенным» во время тарпезы ;), можно залить её горячей водой, положив сверху на размолотые семена льна и расторопши.
Состав:
Семена льна 50-100 грамм
Семена расторопши ( как добавка к основной части, размалывать лучше отдельно так как разная плотность) 6-10 грамм
Морковь 1 шт
Петрушка 2-3 веточки
Крапива молодая 3 шт
Масло Гхи 1 ч. л.
Вода 200 мл
Размолоть поочерёдно семена. Положить в порционные тарелки, сверху порезать крапиву, залить горячей или тёплой водой, через 1 минуту перемешать, добавить все остальные ингридиенты.
Как раз для сегодняшней погоды — кому там холодно:)
И отлично для переходного периода в питании, когда, например, хочется больше живой еды, когда нужно больше энергии.
Желаю красоты и здоровья.
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.