Зима… Опять морозы. Хочу Вам предложить рецепт согревающего супчика. Готовить его очень просто. Хотя в ресторанах он входит в разряд изысканных блюд.Поставьте вариться кусок куриной грудки.Добавьте к ней тыкву, нарезанную кубиками, морковку и лук. Посолите по вкусу. Можно добавить специи. Когда будет готово возьмите блендер и разотрите овощи с курицей в пюре, не сливая бульон. Влейте немного сливок и еще
Дополнение автора от май 13, 2014 г., 15:20:46
В такой суп можно добавлять и другие овощи (цветную капусту, сладкий перец, помидоры, картофель), можно вместо курицы использовать рыбу и морепродукты. А подать суп к столу с тыквенными семечками или орехами вместо гренок.
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.