Хочу поделиться своим любимым рецептом «для ленивых», а то есть, как за 5 минут приготовить пышный бисквит в микроволновке.
Для этого нам понадобится 3 яйца ( куриных ), столовая ложка масла подсолнечного (или оливкового), столовая ложка воды, половина 200 мл стакана сахара, какао 2 ст.л, и пол чайной ложки соды гашеной уксусом., мука пол стакана
Яйца смешиваем с сахаром, добавляем воду, подсолнечноемасло и взбиваем миксером, потом добавляем соду гашеную, нужно подождать пока она разойдется и снова взбить, добавить какао и муку и все опять перемешать. Главный момент! не добавляйте в тесто варенье для вкуса, иначе бисквит не поднимется и будет «резиновым». После того как вы приготовили тесто (оно должно быть консистенцией как сметана) залить его в форму пригодную для микроволновки, включить на мощность 700Вт, ровно на 5 минут, можно на 5,30 мин. Бисквит поднимется и будет пышным, из печи его сразу доставать не стоит, пусть постоит пару минут, потом можете его достать, разрезать, как пожелаете, сделать любую начинку и украсить как Вам больше нравится. Приятного Аппетита
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.