Учеба и наука
Решено
Написать уравнение реакции получения мыла из дипальмитостеарина. Назовите продукты реакции - вопрос №1293260
декабрь 13, 2014 г.
-
Всего ответов: 1
-
C15H31OCO-CH2-CH(OCOC15H31)-CH2-OCOC17H35+ 3NaOH/H2O =HOCH2-CHOH-CH2OH + 2C15H31COONa + C17H35COONa
HOCH2-CHOH-CH2OH -глицерин
C15H31COONa — пальмитат натрия
C17H35COONa — стеарат натрияЛучший ответ по мнению автора
Похожие вопросы