Учеба и наука
Какие структуры белков сначала подвергаются денатурации, а затем гидролизу? Какие структуры - только гидролизу? - вопрос №1994289
июнь 17, 2016 г.
-
Всего ответов: 1
-
Гидролизу подвергается только первичная структура белка. Вторичная, третичная и четвертичная структуры денатурируют.
Похожие вопросы