Дом, отдых, хобби
При оценке качества пирожного «Корзиночка» обнаружены дефекты по органолептическим показателям, которые явились следствием неправильного хранения. - вопрос №2181465
Укажите возможные причины возникших дефектов при хранении сырья и готового изделия.
октябрь 28, 2016 г.
-
Всего ответов: 1
-
причина в том, что возможно пирожное не было упорядочено по всей плоскости.
Похожие вопросы
Решено
Здравствуйте/эксперты.Можно ли варить картошку вместе с яйцами в одной воде?Спасибо.
октябрь 7, 2014 г.
Дом, отдых, хобби