Учеба и наука

Осуществить превращение C-CO2-крахмал-глюкоза-этанол. - вопрос №2804425

март 14, 2018 г.

6-й в Технологиях

4.8 6 отзывов

C + O2 = CO2

В растениях из углекислого газа и воды при фотосинтезе (с участием хлорофилла) образуется глюкоза:

которая затем превращается в крахмал:

$nC_{6}H_{12}O_{6} \to (C_{6}H_{10}O_{5})_{n} + nH_{2}O$

Или в общем виде:

$6nCO_{2} + 5nH_{2}O \to (C_{6}H_{10}O_{5})_{n}+ 6nO_{2}$

Гидролиз крахмала в кислой среде при нагревании, происходит образование $\alpha$ — глюкозы:

$(C_{6}H_{10}O_{5})_{n} + nH_{2}O \to nC_{6}H_{12}O_{6}$

Спиртовое брожение глюкозы под действием ферментов:

$C_{6}H_{12}O_{6} \to 2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}$

март 14, 2018 г.

Похожие вопросы

Решено

март 12, 2018 г.

Учеба и наука

март 15, 2016 г.

Учеба и наука

март 16, 2015 г.

Учеба и наука

февраль 20, 2018 г.

Учеба и наука

февраль 14, 2016 г.

Учеба и наука