Учеба и наука
Решено
1. Рассчитайте массу брутто овощей, которые необходимо получить овощному - вопрос №2986793
цеху заготовочного предприятия для выполнения производственной программы если масса нетто 5000 кг, норма отходов 30%
где Роп — масса (нетто) овощных полуфабрикатов, кг;
Ро — масса овощного сырья (брутто);
N — норма отходов в зависимости от вида сырья и сезона в %.
сентябрь 9, 2018 г.
-
Всего ответов: 1
-
Лучший ответ по мнению автора
