Учеба и наука
Добрый день. Вопрос такой. Почему желатин лучше набухает в воде или водных растворах, чем в органических растворителях по типу хлороформа, бензола... - вопрос №4279976
Буду очень благодарна за ответ!
апрель 6, 2021 г.
-
Всего ответов: 1
-
Потому в основе желатина — коллаген (белок), а белки явл. соединениями аминокислот, содержащих полярные группы.
Похожие вопросы
Щелочью с массовой долей гидроксида натрия 30% нейтрализовали 2,5 моль α-аминопропионовой кислоты. Определите массу использованного раствора щелочи.
апрель 1, 2019 г.
Учеба и наука
Высота правильной треугольной пирамиды равна a корень из 3 , радиус окружности, описанной около е основания, 2a. Найдите: а)0 апофему пирамиды; б)0 угол
март 13, 2017 г.
Учеба и наука
Обчисліть коли утвориться більше водню у результаті взаємодії сульфатної кислоти з магнієм масою 10 грам чи з цинком масою 10 грам ?
март 24, 2017 г.
Учеба и наука
Нужно составить реакцияю. Al→ Al2(SO4)3→ Al(OH)3 → Al2O3 →NaAlO2 →Al2(SO4)3
апрель 7, 2017 г.
Учеба и наука