Красота, Здоровье
Решено
что лучше - вопрос №509730
здравствуйте.хотелось бы узнать.что менее вредно, блин с вареной сгущенкой или кусок торта(на 100 г почти 450 ккал), и сколько калорий получается в одном блине с вареной сгущенкой, приготовленном на молоке?
Вопрос задан анонимно январь 2, 2013 г.
-
Всего ответов: 2
-
Здравствуйте!
На самом деле, такой подход к сохранению фигуры не даст никаких положительных результатов. Нет никакой принципиальной разницы между продуктами, о которых Вы пишете.
Если хотите разобраться в этой теме, то смотреть нужно не на калории, а на гликемический индекс продуктов, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Любой продукт имеет этот индекс и именно на него ориентируются диетологи. Объясню, почему:
Во-первых, когда вы съедаете продукт с высоким гликемическим индексом, резко повышается уровень сахара в крови, поджелудочная железа начинает интенсивно вырабатывать гормон инсулин. Он выполняет две основные функции в организме человека. Во-первых, снижает уровень сахара в крови, распределяя его по различным тканям тела для краткосрочного использования или для откладывания про запас в виде жира.
Во-вторых, он не дает жировым накоплениям снова преобразоваться в глюкозу, которую ваш организм немедленно сожжет подобно топливу. Такой своеобразный защитный механизм достался нам в наследство от первобытных предков, когда древние люди охотились и ловили рыбу, собирали фрукты, съедобные коренья, травы и орехи, часто поочередно переживая периоды голода и сытости.
Продукты с низким гликемическим индексом надолго задерживаются в желудке и кишечнике, расщепляясь постепенно и не давая резкого повышения уровня сахара в крови. Благодаря замедленному усвоению, употребление таких продуктов обеспечивает более продолжительное чувство насыщения. Именно по этой причине советую начинать день не со сладкой сдобы со сладким же кофе, а со сложных углеводов (каш, хлеба из цельного зерна) и молочных и прочих белковых продуктов – у них низкий гликемический индекс.
Поэтому, желая похудеть, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Низкий гликемический индекс, это продукты, у которых он менее 55, если за 100 брать индекс глюкозы.
Таблицу Гликемических индексов основных продуктов легко найти в интернете.
Удачи и здоровья!
Уважаемый посетитель, я уделила время на ответ на Ваш вопрос. В качестве благодарности не забудьте, пожалуйста, оценить мой ответ. Всегда рада помочь. Спасибо!
Лучший ответ по мнению автора -
Вредно одинаково!
Похожие вопросы