Учеба и наука

Срочно очень!!! Помогите! - вопрос №55861

Яку масу кукурудзи  потрібно взяти для одержання спирту масою 115 кг. з масовою часткою етанолу 95%, коли вихід спирту складає 80% від теоретично можливого,  а вміст крохмалю в кукурудзяному зерні складає  70%?

Вопрос задан анонимно январь 30, 2011 г.

  • Всего ответов: 1

  • Алексей - аватарка

    Алексей

    43-й в Учебе и науке

    Получение спирта из крахмала идёт в 2 этапа – вначале путём гидролиза в кислой среде получают глюкозу, из которой затем путём брожения получают этанол.  Записываем суммарную реакцию получения этанола из крахмала:

    C6H10O5 + H2O → 2C2H5OH + 2CO2

    Находим реальную массу C2H5OH:

    mр(C2H5OH) = 115*95%/100% = 109,25 кг

    Находим теоретическую массу C2H5OH:

    m(C2H5OH) = 109,25*100%/80% = 136,56 кг

    Находим количество вещества C2H5OH через молярную массу:

    n(C2H5OH) 136,56/92 = 1,48 моль

    По уравнению реакции определяем количество в-ва крахмала:

    n(C6H10O5) = 0,74 моль

    масса крахмала равна:

    m(C6H10O5) = 0,74 моль*162 = 119,88 кг

    Отсюда получаем массу кукурузы:

    m(кукурузы) = 119,88*100%/70% = 171,25 кг

    январь 30, 2011 г.

Похожие вопросы

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВСЕ СДЕЛАТЬ УМОЛЯЮ

Вопрос задан анонимно октябрь 4, 2018 г.

Учеба и наука