Дом, отдых, хобби
определить количество сельди неразделанной холодного... - вопрос №676522
определить количество сельди неразделанной холодного копчения мелкого размера, чтобы получить 60порций сельди без головы и кожи с костями, выход 40г.
июль 1, 2013 г.
-
Всего ответов: 1
-
средний вес 2 половинок филе сельди очишенного 140 гр-160 гр
из одной половинки филе в среднем 2 порции
из одной рыбы 4 порции
15 рыб -60 порций
расчет примерный
