Учеба и наука
Каппилярные явления - вопрос №84441
Почему кварц смачивается водой хорошо, а парафин плохо?
май 28, 2011 г.
-
Всего ответов: 1
-
Все очень просто. Кварц имеет кристаллическую структуру, которая имеет много дефектов. На этих дефектах возникает поляризация. Вода тоже полярна, что приводит к диполь-дипольному взаимодействию. Возникает эффект смачиваемости и жидкость поднимается по кристаллу.
Парифин имеет молекулярную структуру. Которую составляют молекулы органических жирных кислот насыщенных углеводородов. Эти кислоты неполярны. поэтому эффекта смачиваемости нет.
Похожие вопросы