Учеба и наука

В адрес оптовой плодоовощной базы... - вопрос №978500

В адрес оптовой плодоовощной базы автотранспортом поступила партия лука репчатого в количестве 500 кг в мешках по 10 кг. По сопроводительным документам данная партия соответствует первому классу. При приёмке товара было обнаружено, что 3 мешка были повреждены и часть лука высыпалась на дно фургона. Было принято решение провести экспертизу качества данной партии лука, которая установила: луковицы вызревшие, непроросшие, без поврежденийвредителями, без постороннего запаха и привкуса, размер луковиц по наибольшему поперечному диаметру от 3,8 см, 10% луковиц имеют высушенную шейку более 5 см, у 3% луковиц отсутствуют сухие чешуйки более чем на 1/3 поверхности. 1. Соответствует данная партия лука классу «Экстра», заявленному в сопроводительных документах? 2. Определите объём выборки для проведения экспертизы данной партии лука. П р и м е ч а н и е. Для решения задачи используйте ГОСТ Р 51783–2001 «Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия пожалуйста помогите

март 6, 2014 г.

  • Всего ответов: 0

Похожие вопросы

Решено

Обществознание

сентябрь 7, 2011 г.

Учеба и наука