Дом, отдых, хобби
Решено
Здравствуйте. Почему мои пирожки ВСЕГДА из любого теста (покупное дрожжевое, слоеное, неслоеное, замороженное или незаморороженное) расходятся по шву? Всегда. - вопрос №1191165
сентябрь 25, 2014 г.
-
Всего ответов: 2
-
Валентина, попробуйте смазывать края яйцом, закручивать их (и красиво получится и крепко), и в пироге вилкой наделать дырочек, что бы воздух выходил туда, а не в швы. получится и красиво и вкусно))) ну и еще дать тесту немного поднятся перед духовкой))) Удачи Вам!!!
Лучший ответ по мнению автора -
если на краях крепления остается мука или начинка и вы пытаетесь склеить так как есть, они обязательно разходятся, соглашусь на счет смазывания яйцом! удачи!
Похожие вопросы