Учеба и наука
решение задачи - вопрос №14687
главные триглицериды хлопкового масла- пальмитодилинолеин, трилинолеин, пальмитоолеолинолеин. Написать их структурные формулы. йодные числа жиров соответственно равны: для сливочного- зо, для соевого масла- 130, для конопляного масла -150, что означают эти числа? Вывести йодные числа для 1) пальмитоолеолинолеина2) стеродиолеина3) триолеина
октябрь 22, 2009 г.
-
Всего ответов: 0
Похожие вопросы