Дом, отдых, хобби

Решено

настойка - вопрос №167642

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, как отбить привкус спирта у ягодной настойки на водке? Может, какую-нибудь пряность добавить?

Вопрос задан анонимно декабрь 20, 2011 г.

  • Всего ответов: 4

  • celestine - аватарка

    celestine

    77-й в Доме и отдыхе

    Если пропорции соблюдены и время настаивания выдержано, то резкого спиртового запаха настойка иметь не должна. Хотя вариант использования некачественного спиртного исключать  нельзя, увы

    декабрь 20, 2011 г.
  • Ирина - аватарка

    Ирина

    6-й в

    Здравствуйте. Для хорошего вкуса используйте хорошую водку. Выдерживайте не менее 2-х недель. Если постоит 1-2-3, привкус еще больше убьется. Можно добавить для отбивания привкуса и запаха ваниль, кардамон.

    декабрь 20, 2011 г.
    Ответ понравился автору
    Лучший ответ по мнению автора
  • Юрий - аватарка

    Юрий

    3-й в Доме и отдыхе

    Вы знаете анекдот про запах изо рта и освежитель,( всё равно пахнет, только под ёлкой). Если Вы не курите, то почувствуете привкус обязательно. Всё дело в сивушных маслах, чем их меньше тем качественнее спирт, а самый качественный — это медецинский. Вы в курсе, что весь спирт в России ректификат (водка — спирт разведёный водой в определённой пропорции ), и он больше вреден, чем полезен. Лучше использовать хороший очищеный самогон, и совсем прекрасно будет если он приготовлен без хлебных дрожжей. Самый лучший, это пшеничный. Делал, пробовал, знаю.

    К новому году не успеете.

    декабрь 22, 2011 г.
  • Александра Вадимовна - аватарка

    Александра Вадимовна

    103-й в Доме и отдыхе

    Попробуйте добавить мед, он дает приятный мягкий вкус и вкус спирта не чувствуется

    декабрь 9, 2012 г.

Похожие вопросы

Решено

в какой рыбе не бывает паразитов?

март 16, 2012 г.

Дом, отдых, хобби

Решено

чем удивить мужчину на ужин!?

Вопрос задан анонимно ноябрь 13, 2010 г.

Дом, отдых, хобби