Учеба и наука
Массовая доля крахмала в картофеле 30%. Какую массу глюкозы можно получить из 675 кг картофеля при выходе реакции гидролиза 75%? - вопрос №1824414
январь 30, 2016 г.
-
Всего ответов: 3
-
(C6H10O5)n + nH2O --> nC6H12O6
Масса крахмала в картофеле: m((C6H10O5)n) = 675*0,3 = 202,5кг
Молярная масса крахмала: M((C6H10O5)n) = 162 г/моль, молярная масса глюкозы: M(C6H12O6) = 180г/моль
Теоретическая масса глюкозы равна: m(C6H12O6) = (180*202,5)/162 = 225 кг
Найдем практическую массу глюкозы: m(C6H12O6) = 225*0,75 = 168,75 кг
P.S. Не забывайте выбирать лучший ответ по мнению автора! -
-
вот подобное решение задачи!
einsteins.ru/subjects/chemistry/zadachi-chemistry/resheno-74
Похожие вопросы
Решено
Закрыт
При горении неизвестного металла на воздухе образуется соединение, молекула которого содержит 14e¯. Определите о каком металле идет речь. В ответе введите его символ (используя только латиницу)
декабрь 8, 2015 г.
Решено
При горении неизвестного металла образуется 60г его оксида. При взаимодействии такой же массы металла с водой (при необходимых условиях) образуется 96г гидроксида данного металла. Определите о каком м
декабрь 3, 2015 г.
Выберите неполярную(ые) молекулу(ы) плоского нелинейного строения: BF3 PF3 NH3 H2O CF4 CH4 SO2 BeF2 CO2 F2 HF
декабрь 29, 2015 г.