Бизнес
Добрый день! Не могу получить окончательного и точного ответа на вопрос о необходимых нормативных документах по продукции выпускаемой общепитом. - вопрос №2112662
Предприятие оформлено как общепит, основная деятельность — заготовочный цех полуфабрикатов с продажей на месте производства. Сейчас готовятся ТТК и все необходимые документы. Подскажите необходимо ли получать ТУ и Сертификат соответствия на продукцию цеха, если некоторые полуфабрикаты являются авторскими?
сентябрь 7, 2016 г.
-
Всего ответов: 1
-
Здравствуйте, Евгений. Если отвечать коротко, в формате публичного бесплатного вопроса.
"необходимо ли получать ТУ и Сертификат соответствия на продукцию цеха" — да, нужно.
"если некоторые полуфабрикаты являются авторскими" — для таких полуфабрикатов ТУ следует разработать и зарегистрировать.
Кстати, говоря. Если авторские полуфабрикаты являются потенциально патентоёмкими, на них совсем не помешает получить патент, чтобы через некоторое время, когда ваш продукт окажется популярным и востребованным не встретить на полках аналоги от многочисленных конкурентов.
Надеюсь, смог вам помочь.
С уважением, Денис.
Похожие вопросы
Здравствуйте. Работаю на ОZON, продаю товары ручной работы и хотелось бы добавить к ассортименту дезодоранты для обуви. У нас есть 2 варианта
март 15, 2024 г.
Решено
В наше время происходят изменения, связанные с именами. Одни из разговорной формы утверждаются в документальные формы(Например, как Настасья),Но
февраль 28, 2023 г.
Решено
Не давно узнала,что имя Настасья начали писать в документах. Правильно ли это ? Если например имя Настасья окажется в документах недвижимости!?
февраль 27, 2023 г.