Юриспруденция

Решено

Закрыт

vip

600 i

Хотим открыть магазин крафтового пива. И поставить 2-3 столика. За которыми покупатели смогут распить купленые напитки. Режим работы с 11 до 22, обязательно ли оформлять общепит? - вопрос №2586343

сентябрь 14, 2017 г.

  • Всего ответов: 6

  • Алексей Колганов - аватарка

    Алексей Колганов

    44-й в Юриспруденции

    По факту у Вас таким образом будет вестись деятельность, не соответствующая Вашим ОКВЭД, указанным при регистрации.

    • 47.25.1: Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах;
    • 47.25.12: Торговля розничная пивом в специализированных магазинах.
    Наличие столиков уже иной ОКВЭД:

    • 56.30: деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков.
    За деятельность не соответствующую ОКВЭДу предусмотрена ответственность:

    КоАП РФ, Статья 14.25. Нарушение законодательства о государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
    3. Несвоевременное представление сведений о юридическом лице или об индивидуальном предпринимателе в орган, осуществляющий государственную регистрацию юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в случаях, если такое представление предусмотрено законом, -
    (в ред. Федерального закона от 30.03.2015 N 67-ФЗ)
    (см. текст в предыдущей редакции)
    влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере пяти тысяч рублей.
    (в ред. Федерального закона от 22.06.2007 N 116-ФЗ)
    (см. текст в предыдущей редакции)
    4. Непредставление или представление недостоверных сведений о юридическом лице или об индивидуальном предпринимателе в орган, осуществляющий государственную регистрацию юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в случаях, если такое представление предусмотрено законом, -
    влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.

    сентябрь 14, 2017 г.
  • Алексей Колганов - аватарка

    Алексей Колганов

    44-й в Юриспруденции

    Извиняюсь ответ продублировался.

    сентябрь 14, 2017 г.
  • Да, нужно оформить общепит.
    Зона магазина будет отдельно.
    Только нужно провести водоснабжение и канализацию.
    Тогда не будет проблем.

    сентябрь 14, 2017 г.
  • Эдуард - аватарка

    Эдуард

    37-й в

    Если будет пищеблок, то придется оформить все разрешения и согласования с контролирующими органами.

    сентябрь 14, 2017 г.
  • Колковская Лада Фаридовна - аватарка

    Колковская Лада Фаридовна

    17-й в Юриспруденции

    Безусловно вам нужно общепит оформлять, иначе не имеете право вы работать

    сентябрь 14, 2017 г.
  • Денис - аватарка

    Денис

    15-й в

    Добрый день!

    Начну с конца вопроса: Оформлять общепит придется!

    Теперь более подробно:

    Ну во-первых изначально стоит указать несколько направлений деятельности ОКВЭД, например: 52.25.12 — «Розничная торговля пивом»

    47.25.1 — «Розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах»

    47.11 — «Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах»

    52.1 Розничная торговля в неспециализированных магазинах

     52.24 Розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями

     52.27.39 Розничная торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки.

    Человек, разливающий пиво, должен в обязательном порядке иметь действительную санитарную книжку, в том числе, если это сам предприниматель.

    Согласно статье 18 Федерального закона №171-ФЗ, пиво является исключением из алкогольных напитков, и для розничной торговли пивом конечным потребителям, лицензия не нужна. В этом случае торговля пивом для вас запрещена с 23-00 до 8-00. Чтобы обойти этот запрет надо оформлять точку общественного питания. При оформлении точки общественного питания к прочим документам добавляется разрешение СЭС (санитарно эпидимеологическая станция). Называется это разрешение СЭЗ (санитарно эпидемиалогическое заключение).

    Для оформления СЭЗ понадобятся:

    • Свидетельство о гос.регистрации ИП или организации, выписка из реестра, свидетельство из налогового органа о постановке на учет, утвержденный устав, приказ о назначении директора;

    • Перечень ассортимента продаваемого товара либо краткая пояснительная записка в случае организации общепита;

     • Договор аренды помещения либо свидетельство о собственности на него; • План БТИ, экспликация, техпаспорт объекта;

    • Договор на утилизацию и вывоз бытовых отходов, на проведение дез. работ; • Список работников. Медицинские книжки работников, разливающих пиво;

     • Гигиенические сертификаты, СЭЗ на товары; • План организации контроля за выполнением санитарных профилактических мероприятий.

    «услуга общественного питания» — это результат деятельности предприятий общественного питания (юридических лиц или индивидуальных предпринимателей) по удовлетворению потребностей потребителя в продукции общественного питания, в создании условий для реализации и потребления продукции общественного питания и покупных товаров, в проведении досуга и в других дополнительных услугах.( п. 40 ГОСТ Р 50647-2010 «Услуги общественного питания. Термины и определения). Для организации услуг общественного питания необходимо изготавливать продукцию общественного питания или создать условия для потребления продукции общепита и пива непосредственно в объекте общепита, то есть это либо кафе, либо закусочная. Все это требует соблюдения требований законодательства: условий по площади, наличия туалетов и т.п.

    На предприятиях общественного питания должны выполняться требования нормативных документов по безопасности услуг: санитарно-гигиенические и технологические требования СанПиН 42-123-5777, СанПиН 42-123-4117, сборники рецептур блюд и кулинарных изделий; требования к безопасности продовольственного сырья и продуктов – в соответствии с требованиями МБТ 5061; экологической безопасности – СанПиН 42-123-5777, СНиП 2.08.02; электробезопасности – СНиП 11-4. Архитектурно-планировочное решение и конструктивные элементы здания, используемое техническое оборудование должны соответствовать СНиП 2.08.02.

    Если вы проживаете в Москве, то На территории Московской области не допускается розничная продажа алкогольной продукции с 21 часа до 11 часов следующего дня, за исключением розничной продажи алкогольной продукции, осуществляемой организациями, и розничной продажи пива и пивных напитков, осуществляемой индивидуальными предпринимателями, при оказании такими организациями и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания, а также розничной продажи алкогольной продукции, осуществляемой магазинами беспошлинной торговли. Иных исключений данный закон не содержит. Следовательно, для осуществления торговли до 23.00 необходимо оказывать услуги общественного питания. Согласно «ОК 002-93. Общероссийский классификатор услуг населению» (утв. Постановлением Госстандарта России от 28.06.1993 N 163) (ред. от 17.10.2013) коды ОКУН 122100, 122200. Здесь начинается самое интересное. Начать оказывать такие услуги просто, порядок уведомительный. То есть, для начала работы следует направить уведомление в территориальный орган Роспотребнадзора, это предусмотрено  пунктом 3. Постановления Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (ред. от 12.08.2013) «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» .

    Надеюсь, что я смог вам помочь. Будут уточнения,-обращайтесь в чат.

    P.S. Прошу не забывать отметить лучший ответ по вашему мнению! Удачи!

    сентябрь 14, 2017 г.
    Ответ понравился автору
    Лучший ответ по мнению автора

Похожие вопросы

Решено

Нужна ли печать на кассовом чеке?

февраль 13, 2014 г.

Юриспруденция