Красота, Здоровье

• Всего ответов: 1


Сергей Мизов
15-й в Психологии
4.7 335 отзывов
Здравствуйте Олеся.
Если Вы жарите, то канцерогены образуются в месте непосредственного контакта мяса и металлической либо другой (тефлоновой) поверхности. При тушении его такого не происходит. Желудок легче усваивает печеное нежели жаренное. Однако и тушить надо уметь что бы из мяса канцерогены ушли с паром.
Коротко так. Всего доброго)
ноябрь 18, 2018 г.
Ответ понравился автору
Лучший ответ по мнению автора

Похожие вопросы