Учеба и наука
Решено
Сложные эфиры используются для создания аромата в различных напитках, парфюмерии, товарах для дома. В напитках процесс гидролиза сложного эфира может - вопрос №4303580
происходить в водном растворе сложного эфира.
Напишите один пример условий, изменение которых может способствовать процессу гидролиза сложного эфира!
Вопрос задан анонимно апрель 26, 2021 г.
-
Всего ответов: 1
-
Молочнокислое, маслянокислое брожение сахаров или наличие в качестве консерванта кислоты/кислот и хранение при повышенной температуре способствует кислотному гидролизу сложных эфиров.
Лучший ответ по мнению автора
Похожие вопросы
Высота правильной треугольной пирамиды равна a корень из 3 , радиус окружности, описанной около е основания, 2a. Найдите: а)0 апофему пирамиды; б)0 угол
март 13, 2017 г.
Решено
реагирует ли уксусная кислота с гидроксидом меди (2)? Если реагирует, то какие получаются продукты реакции? Объясните пожалуйста.
апрель 21, 2014 г.
В 180 г воды растворено 20 г соли. Определите массовые доли соли в растворе.
апрель 13, 2017 г.