Учеба и наука

Решено

Как практическим способом отличить - вопрос №59807

Как практическим способом отличить глицерин от глюкозы???

Вопрос задан анонимно февраль 18, 2011 г.

  • Всего ответов: 2

  • Глюкоза - кристаллическое вещество, то есть твёрдое при комнатной температуре, глицерин жидкий. Нагревайте до температуры кипения и плавления, измерьте - сравните с таблицей. 

    февраль 18, 2011 г.
  • *Ирина* - аватарка

    *Ирина*

    11-й в

    1.Качественной реакцией на глицерин:

    C3H5(OH)3+ Cu(OH)2 ----C3H5OHCuO2 +2 H2O (ярко-синий р-р глицерат меди)

    2.при нагревании выше 180 С глицерин разлагается на акролеин и воду. Очень интенсивный запах акролеина знаком всем. Это запах горелого масла.

    3.Глюкоза благодаря альдегидной группе даёт реакцию серебрянного зеркала

    февраль 18, 2011 г.
    Ответ понравился автору
    Лучший ответ по мнению автора

Похожие вопросы

C2H4O KMNO4 H2O -> Электронный...

февраль 26, 2013 г.

Учеба и наука

электронный баланс NH3+O2=NO+H2O

Вопрос задан анонимно январь 27, 2011 г.

Учеба и наука