Учеба и наука
Задача по химии за 10 класс..тема глюкоза.... - вопрос №62492
Какая масса глюконата кальция может быть получена из технической глюкозы массой 300 грамм, в которой 10% несахарных примесей
март 2, 2011 г.
-
Всего ответов: 1
-
Здравствуйте, Юлия!
Уравнения реакции : C6H12O6+Ag2O+NH4OH=2Ag+C6H11O7NH4+H2O
2C6H11O7NH4+Ca(OH)2=(C6H11O7)2Ca+2NH3+2H2O
Сначала нужно получить глюконовую кислоту, затем собственно глюконатМасса чистой глюкозы
300 г-----100%
х г ---------90 %
Х= 270 г.
n ( C6H12O6)= m/M= 270/ 180= 1,5 моль
По уравнениям видим, что из 2 моль глюкозы образуется 1 моль глюконата, тогда из 1,5 моль образуется 0,75 моль глюконата кальция
m (C6H11O7)2Ca= n*M= 0,75* 430= 322,,5 г
Похожие вопросы