Учеба и наука

химия орг. - вопрос №64830

1. напишите таутомерные формы мальтозы. Какие соединения образуются при взаимодействии мальтозы с: а) оксидом серебра; б) этиловым спиртом в отсутствии хлористого водорода.

2. Напишите реакцию гидролиза лактона 5-оксипентановой кислоты.

3. а) пропанол-1; б) бутанол-2; в) 3-метилпентанол-3. Напишите схемы реакций окисления каждого спирта. Назовите продукты реакции.

март 13, 2011 г.

Сообщить о нарушении

Всего ответов: 2

Сухарев Владислав Игоревич

21-й в

3 отзыва

1) мальтоза - дисахарид.

мальтоза

Поэтому начать надо с моносахаридов,

 Мальтоза образуется при гидролизе полисахаридов (гликогена, крахмала)
как промежуточный продукт. Она состоит из двух остатков глюкозы, соединенных
между собой α-1,4-гликозидной связью и относится к гомоолигосахаридам.