Учеба и наука

Решено

Желатин помещен в буферный раствор... - вопрос №955666

Желатин помещен в буферный раствор с pH=3. Определите знак заряда частиц желатина, если изоэлектрическая точка его 4,7.

февраль 16, 2014 г.

  • Всего ответов: 1

  • Ольга - аватарка

    Ольга

    5-й в Учебе и науке

    При помещении желатина в раствор с рН среды, меньшим ИЭТ (3<4.7), подавляется диссоциация карбоксильных групп и частицы желатина приобретают положительный заряд.

    Не забывайте нажимать ЗВЕЗДОЧКУ!

     

    февраль 16, 2014 г.
    Ответ понравился автору
    Лучший ответ по мнению автора

Похожие вопросы

Если f(m+n)=f(m)+f(n), f(1)1, f(3000)

январь 4, 2018 г.

Учеба и наука