Учеба и наука
определить обьем водорода, необходимой для гидрирования 1 т жира - вопрос №5047264
решение идет без использования формул, а только схемами
январь 24, 2023 г.
-
Всего ответов: 1
-
Жир, как и большинство органических соединений, содержит атомы углерода и водорода. При гидрировании жир разрывается на молекулы воды и жирных кислот, атомы водорода идут на образование молекул воды.
Таким образом, для гидрирования 1 т жира нужно столько молекул водорода, сколько содержится в 1 т молекул жира. Поскольку молярная масса жира и молярная масса водорода неизвестны, можно воспользоваться массовыми долями элементов в жире.
Согласно данным из источников, массовая доля водорода в жире составляет примерно 12%. Значит, на 1 т жира приходится 0,12 т (или 120 кг) водорода.
Ответ: для гидрирования 1 т жира необходимо 120 кг водорода
Похожие вопросы
Решено
Какими способами можно определить и отличить серную и уксусную кислоту друг от друга (хотя бы 3 способа).
май 19, 2017 г.
Изомером положения функциональной группы для пентанола-2 является: 1) пентанол-1 2) 2-метилбутанол-2 3) бутанол-2 4) 3-метилпентанол-1
февраль 15, 2016 г.