Красота, Здоровье

Ваш вопрос Здравствуйте сегодня купила... - вопрос №540680

Здравствуйте. сегодня купила красную икру на вес, залила ее водой, а вода побелела как молоко, еще у икры немного горьковатый привкус был. сказали, что икра кетовая… подскажите, от чего такое может быть? чего теперь ждать? яды это или ботулизма признаки? спасибо

февраль 3, 2013 г.

Сообщить о нарушении

Всего ответов: 2

✔❋ Станислава ❋✔

39-й в Эзотерике

4.9 724 отзыва

Не так давно покупала себе весовую кетовую икру(только не понятно -зачем водой то заливали) она несколько отличается именно привкусом от остальных. И еще икринки не «пшикают» как у других видов икры. Кстати по вкусовым параметрам она мне не понравилась, да и цена выше нежели у других видов рыб

февраль 3, 2013 г.

Ответ понравился автору

ॐАлина Esotericॐ

33-й в Эзотерике

4.9 1087 отзывов

Икра это белковый продукт, и тот факт что вода побелела говорит о хорошем качестве икры. Горьковатый привкус бывает практически во всех видах икры, так как в неё добавляют консервант.

Если нет неприятного запаха, икра рассыпчатая, икринки одинакового размера — ничего страшного нет.

февраль 6, 2013 г.

Похожие вопросы

Решено