Технологии
Здравствуйте , я хочу сделать шоколад своими руками , использую шоколад в каплях фирмы сикао, растапливаю на водянкой бане заливаю в формы , кладу в морозилку на 20 минут , когда достаю и извлекаю из - вопрос №2451028
форм шоколад начинает таять подскажите, что делать что бы шоколад не таял?
май 12, 2017 г.
-
Всего ответов: 1
-
Здравствуйте, Вам нужно освоить техники Темперирования шоколада.
Похожие вопросы
Помогите. что делать?? Средство восстановления запуска не может автоматически восстановить этот компьютер. У меня с Windows 7 такая проблема. Включаю ноут, сначала вроде бы ничего, на экране
апрель 23, 2015 г.
Технологии